La calle Argote de Molina, en el Hotel Convento La Gloria, celebrará el próximo domingo a las 12:30 horas una Mesa redonda que llevará por título “El Flamenco y la cocina”. Estará moderada por el crítico de flamenco y periodista Manuel Bohórquez Casado, y los invitados a la mesa son la bailaora y coreógrafa Merche Esmeralda; las bailaoras y profesoras de baile Carmen Ledesma y Yolanda Lorenzo; la cantaora Mari Peña; el guitarrista y profesor de flamenco Eduardo Rebollar; el guitarrista Antonio Moya y el antropólogo y productor flamenco Fernando González-Caballo.

Los flamencos sí comen

La mesa redonda abordará cuestiones de interés entre el flamenco y la gastronomía como si existe una gastronomía flamenca o gitana, como alguna vez se ha asegurado, o el tópico de que “los flamencos no comen” partiendo de la base de que sí, asegurando que por lo general son “limas nuevas”.

Los participantes harán repaso a cientos de anécdotas de artistas flamencos y su relación con la comida, así como a muchas letras que aseguran esta relación. Se da la circunstancia de que la mesa redonda está compuesta por grandes cocinitas y comilones del arte flamenco sevillano. Y para demostrarlo, cada componente de la mesa llevará un tupper grande con un guiso hecho por él o ella para que haya degustación de los asistentes.

El acto se encuadra dentro del proyecto Maridarte 2025, un evento cultural que se está desarrollando en Sevilla y aúna exposiciones de arte contemporáneo con experiencias gastronómicas de alto nivel.