Martes, 14 Enero 2020 11:26

Las “Fiestas de la Caldereta”convierten a Huévar del Aljarafe en el centro gastronómico de la provincia de Sevilla durante este fin de semana Destacado

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Huévar celebrará la 43º edición de sus Fiestas Patronales del 18 al 20 de Enero, donde se repartirán 500 kg de Caldereta para degustar gratuitamente entre los asistentes, así como platos tradicionales y guisos caseros.

Las fiestas Patronales en honor a San Sebastián son tradicionalmente conocidas en Huévar como la “Fiesta de la Caldereta”, plato típico de la localidad, que durante el día del Patrón, el 20 de Enero, se ofrece gratuitamente a todos los visitantes. Este mismo día, las Hermandades que participan en la Fiesta, compiten en un concurso de Calderetas, que tras la deliberación de un experto jurado, proclamará al ganador de la presente edición haciéndosele entrega por parte de la Alcaldesa, de la peculiar y valorada medalla que lo acredita como “Calderetero Mayor”. Pero la fiesta comienza varios días antes. Desde el 18 de enero, la Plaza de España de Huévar será un hervidero de familias, jóvenes y mayores, vecinos y foráneos que disfrutan de multitud de actividades programadas para estos días. El Ayuntamiento organiza estas fiestas en las que esteaño vuelven a participar todas las Hermandades que lo venían haciendo hasta ahora, y que
en 2020 se renuevan por completo, cambiando la ubicación y actualizando la oferta de actividades para adecuarlas mejor a todos los vecinos.

La Alcaldesa, María Eugenia Moreno Oropesa, ha destacado el inestimable esfuerzo y colaboración de las Hermandades que han hecho posible sacar adelante esta edición. Y ha declarado que en estas tradicionales Fiestas de la Caldereta colocan a Huévar del Aljarafe como centro gastronómico de la provincia. No sólo el día 20 en el que se llevan a cabo las degustaciones gratuitas, sino en todo el fin de semana, durante el cual todos los visitantes podrán disfrutar de platos caseros, cocina tradicional y postres artesanos en las diferentes casetas.

De manera novedosa, en esta edición, se colocará una gran Caseta Municipal en la plaza de España y las Hermandades participantes instalarán sus propias casetas en sus Casas-Hermandad o en locales dispuestos para la ocasión, en la misma plaza o en calles colindantes. Todas las casetas son de acceso libre y gratuito para todos los visitantes. Son 3 días llenos de actuaciones musicales, animaciones infantiles, atracciones y todo tipo de actividades para todos los públicos, cargados del buen ambiente y la hospitalidad más que conocida de los hervenses. Cada Hermandad ha presentado su propia programación dentro de cada caseta con diferentes actuaciones musicales y actividades para todas las edades según el momento del día.

Por su parte, el Ayuntamiento organiza fiestas infantiles por las mañanas, de la mano de empresas conocidas con mucha experiencia en la provincia y en la Caseta Municipal tendrán lugar los conciertos de María de la Colina y Brumas, afamados y reconocidos artistas. Tanto la Corporación Municipal como las distintas Hermandades, invitan a todos los vecinos de los alrededores a que conozcan la gastronomía, cultura y tradición de Huévar del Aljarafe.

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