El alcalde de Santa Olalla del Cala, Antonio Plaza, junto con el delegado del Gobierno de la Junta de An-dalucía en Sevilla, Ricardo Sánchez; y la delegada te-rritorial de Fomento, Infraestructuras, Ordenación del territorio, Cultura y Patrimonio histórico, Sol Cruz Guzmán; han presentado hoy en Sevilla la X Edición de la Feria de la tapa en Santa Olalla, que se cele-brará en la localidad durante el 30 y el 31 de marzo.
El primero en intervenir ha sido Ricardo Sánchez, quien ha manifestado su satisfacción por abrir las puertas de la Delegación del Gobierno de la Junta en Sevilla a un municipio hermano que, por proximidad, es el destino de muchos sevillanos de la provincia que buscan disfrutar de la variedad paisajística, gastronó-mica y cultural que se le ofrece a escasos kilómetros.
La delegada territorial Sol Cruz Guzmán animó a reco-rrer la Ruta de la Plata para adentrarse en el patrimo-nio que ofrecen el Castillo de Sancho IV, el museo et-nológico, las iglesias y los demás monumentos emblemáticos de Santa Olalla, así como a disfrutar de la variada gastronomía local.
El alcalde, Antonio Plaza, recordó la importancia que tiene Sevilla para Santa Olalla del Cala, al estar ubica-da en un cruce de caminos entre Badajoz y Sevilla. También explicó que la localidad espera superar las 25.000 tapas que sirvieron los restaurantes y bares del municipio durante la Feria de la Tapa del año pasado. Unas jornadas que se desarrollarán en un ambiente festivo y cultural, en las que no faltará la música en di-recto y que suponen un importante balón de oxígeno para la economía de los establecimientos participantes y de toda la localidad en general.


